Bratapfel Crumble im Glas
Hervorgehoben unter: Gebäck Rezepte
Dieses Rezept für Bratapfel Crumble im Glas ist eine köstliche und unkomplizierte Dessertidee, die perfekt für den Herbst ist. Mit süßen, gewürzten Äpfeln und knusprigem Streuselteig sorgt es für ein himmlisches Geschmackserlebnis. In hübschen Gläsern serviert, eignet sich dieses Dessert wunderbar für festliche Anlässe oder als besonderes Highlight nach einem gemütlichen Abendessen. Mit einem Klecks Vanilleeis oder einem Löffel Sahne wird dieses Rezept garantiert zum Lieblingsdessert der ganzen Familie.
Der Bratapfel Crumble im Glas ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern versprüht auch den typischen Herbstzauber. Die Kombination aus aromatischen Äpfeln und knusprigen Streuseln ist einfach unwiderstehlich.
Das perfekte Herbstdessert
Der Bratapfel Crumble im Glas ist die ideale süße Verführung für die kälteren Monate. Jeder Bissen vereint die Aromen von saftigen Äpfeln, den warmen Gewürzen von Zimt und Vanille und der knusprigen Streuschicht. Es ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen, wenn die bunten Schichten in den Gläsern zur Geltung kommen. Dieses Dessert bringt die Gemütlichkeit des Herbstes direkt auf den Tisch.
Das Rezept ist unkompliziert und benötigt nur wenige Zutaten, die man häufig in der Küche hat. Dies macht es zu einer großartigen Option für spontane Desserts oder wenn unerwarteter Besuch kommt. Mit einem einfachen Handgriff zaubert man ein schmackhaftes Gericht, das sowohl Jung als auch Alt begeistert. Perfekt abgerundet wird der Crumble durch eine Portion Vanilleeis oder frische Sahne.
Vielfältige Variationen
Die Basis für dieses Rezept ist vielseitig anpassbar, sodass du nach Lust und Laune experimentieren kannst. Verwende beispielsweise unterschiedliche Apfelsorten für verschiedene Geschmäcker – von süß bis sauer. Du kannst auch zusätzliche Gewürze wie Muskatnuss oder Ingwer hinzufügen, um dem Dessert eine persönliche Note zu verleihen. Ähnlich funktioniert es mit den Streuseln; füge Nüsse, Kokosraspeln oder Schokolade hinzu, um eine ganz neue Geschmacksrichtung zu erzeugen.
Für eine etwas gesündere Variante kannst du die Menge an Zucker reduzieren oder zu einem Zuckeralternativprodukt greifen. Außerdem kannst du Vollkornmehl oder Hafermehl statt Weizenmehl verwenden, um den Streuseln einen nussigen Geschmack und mehr Ballaststoffe zu vermitteln. Das Rezept bleibt durch diese Anpassungen genauso köstlich und befriedigend.
Tipps für die Zubereitung
Um das Beste aus deinem Bratapfel Crumble herauszuholen, achte darauf, die Äpfel in gleichmäßige Stücke zu schneiden, damit sie beim Backen gleichmäßig garen. Ein gutes Verhältnis von Süße und Säure sorgt dafür, dass das Dessert nicht zu mächtig wird. Das Hinzufügen von Zitronensaft zu den Äpfeln kann helfen, die Aromen auszubalancieren und das Braunwerden der Äpfel zu verhindern.
Wenn du eine größere Menge zubereitest, kannst du die Gläser problemlos im Voraus befüllen und sie dann kurz vor dem Servieren backen. So bleibt der Crumble schön knusprig. Ein weiterer Tipp ist, die Gläser nach dem Backen etwas abkühlen zu lassen - so vermeidest du, dass sich die Gäste beim Servieren an heißen Gläsern verbrennen.
Zutaten
Für das Bratapfel Crumble im Glas benötigst du folgende Zutaten:
Für die Füllung:
- 4 Äpfel (z.B. Boskop)
- 50 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 TL Vanilleextrakt
- 30 g Rosinen
Für die Streusel:
- 100 g Mehl
- 70 g Butter (kalt und gewürfelt)
- 50 g brauner Zucker
- 50 g Haferflocken
Viel Spaß beim Zubereiten!
Zubereitung
Folge diesen Schritten, um das köstliche Dessert zuzubereiten:
Äpfel vorbereiten
Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. In einer Schüssel mit Zucker, Zimt, Vanilleextrakt und Rosinen vermengen.
Streusel herstellen
Mehl, kalte Butter, braunen Zucker und Haferflocken in eine Schüssel geben und mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.
Schichten
Die Apfelmischung gleichmäßig auf Gläser verteilen. Die Streusel darübergeben.
Backen
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
Servieren
Warm servieren, idealerweise mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Löffel Sahne.
Genieße dein selbstgemachtes Bratapfel Crumble im Glas!
Häufige Fragen
Wie lange kann ich den Bratapfel Crumble aufbewahren? Der Bratapfel Crumble schmeckt frisch am besten. Du kannst ihn jedoch in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren. Vor dem Servieren einfach im Ofen oder in der Mikrowelle kurz aufwärmen.
Kann ich das Rezept vegan gestalten? Ja, du kannst die Butter durch Margarine oder ein pflanzliches Öl ersetzen und den Zucker durch eine vegane Alternative substitute. Achte darauf, dass auch deine Haferflocken und andere Zutaten vegan sind.
Anlässe zum Genießen
Der Bratapfel Crumble im Glas passt perfekt zu verschiedenen Anlässen, sei es ein Familienessen, ein Freundestreffen oder sogar ein festliches Dinner. Die ansprechende Präsentation in Gläsern bringt einen Hauch von Eleganz auf den Tisch und macht es zu einer wunderbaren Wahl für Feiertage wie Weihnachten oder zu besonderen Anlässen.
Dieses Dessert lässt sich auch hervorragend in Buffetform servieren. Stelle mehrere Gläser mit unterschiedlichen Variationen bereit, damit die Gäste ihre Lieblingssorten auswählen können. So wird jeder Gaumen glücklich und es entsteht eine fröhliche, gesellige Atmosphäre.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Rezept im Voraus zubereiten?
Ja, du kannst die Äpfel und Streusel bereits am Vortag vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
→ Wie lange ist das Crumble haltbar?
Das Crumble kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
Bratapfel Crumble im Glas
Dieses Rezept für Bratapfel Crumble im Glas ist eine köstliche und unkomplizierte Dessertidee, die perfekt für den Herbst ist. Mit süßen, gewürzten Äpfeln und knusprigem Streuselteig sorgt es für ein himmlisches Geschmackserlebnis. In hübschen Gläsern serviert, eignet sich dieses Dessert wunderbar für festliche Anlässe oder als besonderes Highlight nach einem gemütlichen Abendessen. Mit einem Klecks Vanilleeis oder einem Löffel Sahne wird dieses Rezept garantiert zum Lieblingsdessert der ganzen Familie.
Erstellt von: Anna Müller
Rezeptart: Gebäck Rezepte
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Für die Füllung:
- 4 Äpfel (z.B. Boskop)
- 50 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 TL Vanilleextrakt
- 30 g Rosinen
Für die Streusel:
- 100 g Mehl
- 70 g Butter (kalt und gewürfelt)
- 50 g brauner Zucker
- 50 g Haferflocken
Anweisungen
Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. In einer Schüssel mit Zucker, Zimt, Vanilleextrakt und Rosinen vermengen.
Mehl, kalte Butter, braunen Zucker und Haferflocken in eine Schüssel geben und mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.
Die Apfelmischung gleichmäßig auf Gläser verteilen. Die Streusel darübergeben.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
Warm servieren, idealerweise mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Löffel Sahne.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 15 g
- Kohlenhydrate: 55 g
- Eiweiß: 4 g