Weihnachtsplätzchen Rezept zum Fest
Hervorgehoben unter: Gebäck Rezepte
Lassen Sie sich von diesen köstlichen Weihnachtsplätzchen verzaubern, die das perfekte Erlebnis für Ihre Festtage bieten. Mit einer feinen Mischung aus Butter, Zucker und Gewürzen sind diese handgemachten Plätzchen nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein wahrer Hingucker auf jedem Gebäckteller. Ideal zum Verschenken oder für gemütliche Abende mit der Familie. Holen Sie sich die Vorfreude auf Weihnachten in jeden Biss!
Weihnachten ist die Zeit des Gebens und des Teilens, und was könnte besser sein, als diese wunderbaren Weihnachtsplätzchen mit Ihren Lieben zu teilen? Sie sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten und werden mit Sicherheit ein Highlight auf jedem Festtagstisch sein.
Die Magie der Weihnachtsplätzchen
Weihnachtsplätzchen sind mehr als nur ein köstlicher Snack – sie sind ein Symbol der festlichen Zeit und bringen Erinnerungen an gemeinsame Momente mit der Familie und Freunden hervor. Die Zubereitung dieser Plätzchen wird oft zu einem schönen Ritual, das die Vorfreude auf die Feiertage noch verstärkt. Die Aromen von frischer Butter, Zucker und aromatischen Gewürzen füllen die Küche und schaffen eine behagliche Atmosphäre.
Egal, ob Sie sie selbst genießen oder anderen eine Freude machen möchten, diese Plätzchen sind ein perfektes Geschenk. Sie können leicht verpackt und mit einer liebevollen Note versehen werden, was sie zu einer wunderbaren Geste in dieser besonderen Jahreszeit macht. Außerdem bieten sie viel Raum für kreative Ideen, sei es durch verschiedene Dekorationen oder zusätzliche Aromen.
Tipps zur Plätzchenvariation
Ein beliebter Trick, um die Plätzchen zu variieren, ist das Hinzufügen von verschiedenen Gewürzen oder Zutaten. Zimt ist klassisch, aber auch Ingwer oder Nelken können eine interessante Note hinzufügen. Auch schokoladige Varianten sind denkbar, indem man Stücke von Schokolade oder Nüssen in den Teig einarbeitet. Ihre Kreativität kennt hier keine Grenzen!
Für eine noch größere Vielfalt können Sie die Plätzchen nach dem Backen mit verschiedenen Gussarten überziehen oder unterschiedliche Streusel verwenden. Dadurch wird jeder Biss zu einem einzigartigen Erlebnis. Denken Sie daran, Ihre Plätzchen in verschiedenen Formen auszustechen, sodass Ihr Plätzchenteller bunt und einladend aussieht.
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Die Plätzchen sind, richtig gelagert, mehrere Wochen haltbar. Verwenden Sie eine luftdichte Dose oder eine Plätzchenbox, um sie frisch zu halten. Achten Sie darauf, dass die Plätzchen vollständig ausgekühlt sind, bevor Sie sie in die Dose legen, damit sich keine Feuchtigkeit bildet, die sie weich macht.
Wenn Sie die Plätzchen über die Feiertage aufbewahren, denken Sie daran, sie gelegentlich zu überprüfen und möglicherweise mit neuem Puderzucker oder frischen Streuseln zu dekorieren, um das Aussehen und den Geschmack zu erneuern. So bleiben sie immer ein Highlight auf Ihrer festlichen Kaffeetafel!
Zutaten
Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:
Zutaten für die Plätzchen
- 200 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Ei
- 400 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Für die Dekoration
- Puderzucker
- Schokoladenglasur
- Bunte Streusel
Vergewissern Sie sich, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu gewährleisten.
Zubereitung
Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihre Weihnachtsplätzchen zuzubereiten:
Teig vorbereiten
Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren. Das Ei, Vanillezucker, Zimt und Salz hinzufügen und gut vermischen. Nach und nach das Mehl einarbeiten, bis ein homogener Teig entsteht.
Plätzchen formen
Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Danach den Teig ausrollen und mit Ausstechformen Plätzchen ausstechen.
Backen
Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Nach dem Backen auskühlen lassen.
Dekorieren
Die abgekühlten Plätzchen nach Belieben mit Puderzucker, Schokoladenglasur und bunten Streuseln dekorieren.
Genießen Sie die frisch gebackenen Plätzchen mit einer Tasse Tee oder Kaffee!
Häufige Fragen
Wie kann ich die Plätzchen glutenfrei machen? Ersetzen Sie einfach das Weizenmehl durch ein glutenfreies Mehl. Achten Sie darauf, eine Mischung zu wählen, die für Backwaren geeignet ist, um die richtige Konsistenz zu erzielen.
Kann ich diese Plätzchen im Voraus zubereiten? Ja, Sie können den Teig bis zu einer Woche im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Dies ist besonders praktisch, wenn Sie sich in der Vorweihnachtszeit etwas Zeit sparen möchten.
Jede Plätzchenform zählt
Die Auswahl der Ausstechformen kann den Look Ihrer Plätzchen erheblich beeinflussen. Klassische Formen wie Sterne und Herzen passen perfekt zur Weihnachtszeit, während kreative Formen wie Tannenbäume oder Weihnachtsmänner für Kinder große Freude bereiten können.
Zögern Sie nicht, eine Vielzahl von Formen zu verwenden, um einen abwechslungsreichen Plätzchenteller zu gestalten. Wenn Sie die Plätzchen unterschiedlich groß ausstechen, können Sie sie auch aufregend stapeln oder in kleinen Tütchen verschenken.
Trendige Dekorationsideen
Um die Plätzchen noch ansprechender zu gestalten, können Sie essbare Glitzer oder Gold- und Silberstaub verwenden. Diese sorgen für einen festlichen Touch, der die Plätzchen noch festlicher macht.
Ein weiterer Trend ist das Verwenden von naturbelassenen Zutaten für die Dekoration wie gefriergetrocknete Früchte oder Nüsse. Diese Materialien bieten nicht nur geschmackliche Abwechslung, sondern setzen auch visuelle Akzente auf den Plätzchen.
Fragen zu Rezepten
→ Wie lange sind die Plätzchen haltbar?
Die Plätzchen sind in einer luftdichten Dose etwa 2-3 Wochen haltbar.
→ Kann ich die Plätzchen einfrieren?
Ja, die Plätzchen können problemlos eingefroren werden. Achten Sie darauf, sie gut zu verpacken.
Weihnachtsplätzchen Rezept zum Fest
Lassen Sie sich von diesen köstlichen Weihnachtsplätzchen verzaubern, die das perfekte Erlebnis für Ihre Festtage bieten. Mit einer feinen Mischung aus Butter, Zucker und Gewürzen sind diese handgemachten Plätzchen nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein wahrer Hingucker auf jedem Gebäckteller. Ideal zum Verschenken oder für gemütliche Abende mit der Familie. Holen Sie sich die Vorfreude auf Weihnachten in jeden Biss!
Erstellt von: Anna Müller
Rezeptart: Gebäck Rezepte
Schwierigkeitsgrad: Einsteiger
Endmenge: 40 Plätzchen
Was Sie brauchen
Zutaten für die Plätzchen
- 200 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Ei
- 400 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Für die Dekoration
- Puderzucker
- Schokoladenglasur
- Bunte Streusel
Anweisungen
Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren. Das Ei, Vanillezucker, Zimt und Salz hinzufügen und gut vermischen. Nach und nach das Mehl einarbeiten, bis ein homogener Teig entsteht.
Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Danach den Teig ausrollen und mit Ausstechformen Plätzchen ausstechen.
Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Nach dem Backen auskühlen lassen.
Die abgekühlten Plätzchen nach Belieben mit Puderzucker, Schokoladenglasur und bunten Streuseln dekorieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien pro Plätzchen: 150 kcal
- Fett: 8 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Eiweiß: 2 g