Schokoladen Hummus Kichererbsen Dip

Name: Schokoladen Hummus Kichererbsen Dip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Dose Kichererbsen, abgetropft und abgespült; 2-3 EL Kakaopulver; 2-3 EL Honig oder Ahornsirup; 1 TL Vanilleextrakt; 1-2 EL Erdnussbutter oder Mandelbutter; Eine Prise Salz; Wasser nach Bedarf

Hervorgehoben unter: Vital-Rezepte

Dieser köstliche Schokoladen Hummus Kichererbsen Dip ist eine süße und gesunde Alternative zu herkömmlichen Dips. Perfekt als Snack oder Dessert!

Erstellt von

Anna Müller

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-23T04:07:28.595Z

Dieser Schokoladen Hummus ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Die Kombination aus Kichererbsen und Schokolade sorgt für einen perfekten Snack, der sowohl süß als auch gesund ist.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Reicher Schokoladengeschmack mit einem Hauch von Vanille
Cremige Textur, die auf der Zunge zerschmilzt
Ideal für Feiern oder als süße Versuchung

      

Die Vorteile von Kichererbsen

Kichererbsen sind eine hervorragende Proteinquelle und bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Sie sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und ein Sättigungsgefühl vermitteln. Dies macht sie ideal für gesunde Snacks, da sie dazu beitragen, Heißhungerattacken zu reduzieren.

Darüber hinaus enthalten Kichererbsen wichtige Nährstoffe wie Eisen, Magnesium und B-Vitamine. Diese Nährstoffe unterstützen nicht nur die allgemeine Gesundheit, sondern sind auch wichtig für die Energieproduktion im Körper. Die Kombination dieser Nährstoffe macht Kichererbsen zu einem unverzichtbaren Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung.

Die perfekte Kombination aus Geschmack und Gesundheit

Dieser Schokoladen Hummus ist nicht nur lecker, sondern auch eine gesunde Alternative zu traditionellen Schokoladendips. Der Einsatz von Kakaopulver sorgt für einen intensiven Schokoladengeschmack, während die Kichererbsen und die Nussbutter für eine cremige Textur und gesunde Fette sorgen.

Mit Honig oder Ahornsirup als Süßungsmittel können Sie den Zuckergehalt kontrollieren und gleichzeitig den natürlichen Geschmack der Zutaten bewahren. Diese bewusste Wahl macht den Dip nicht nur zu einer geschmacklichen Freude, sondern auch zu einer gesünderen Option für Naschkatzen.

Ideal für verschiedene Anlässe

Der Schokoladen Hummus eignet sich perfekt für zahlreiche Anlässe, sei es bei einer Feier, einem gemütlichen Abend mit Freunden oder als süßer Snack für die Familie. Er lässt sich leicht zubereiten und bietet eine kreative Möglichkeit, gesunde Snacks zu servieren.

Sie können ihn mit frischen Früchten, Crackern oder sogar auf geröstetem Brot kombinieren. Diese Vielseitigkeit macht ihn zu einem Hit bei Jung und Alt – und er wird garantiert schnell verzehrt!

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für Schokoladen Hummus

1 Dose Kichererbsen, abgetropft und abgespült
2-3 EL Kakaopulver
2-3 EL Honig oder Ahornsirup
1 TL Vanilleextrakt
1-2 EL Erdnussbutter oder Mandelbutter
Eine Prise Salz
Wasser nach Bedarf

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind!

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihren Dip zuzubereiten:

Kichererbsen vorbereiten

Die Kichererbsen in ein Sieb geben, gut abspülen und abtropfen lassen.

Alle Zutaten mischen

Kichererbsen, Kakaopulver, Honig, Vanilleextrakt, Erdnussbutter und eine Prise Salz in eine Küchenmaschine geben.

Mixen

Die Mischung pürieren, bis sie eine glatte Konsistenz erreicht, und bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen.

Servieren

Den Schokoladen Hummus in einer Schüssel anrichten und nach Belieben mit Obst, Crackern oder Brot servieren.

Genießen Sie Ihren köstlichen Schokoladen Hummus Dip!

Tipps zur Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihr Schokoladen Hummus die perfekte Konsistenz hat, ist es wichtig, die Kichererbsen gründlich zu pürieren. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge Wasser und fügen Sie mehr hinzu, bis die gewünschte Cremigkeit erreicht ist. Dies hilft, den Dip luftig und leicht zu machen.

Wenn Sie eine intensivere Schokoladennote wünschen, können Sie die Menge an Kakaopulver erhöhen. Achten Sie jedoch darauf, die Süße entsprechend anzupassen, um ein ausgewogenes Geschmacksprofil zu erhalten.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Schokoladen Hummus lässt sich im Kühlschrank aufbewahren und bleibt dort bis zu einer Woche frisch. Um die beste Qualität zu gewährleisten, bewahren Sie ihn in einem luftdichten Behälter auf. Vor dem Servieren einfach kurz umrühren, um die Textur wiederherzustellen.

Falls Sie größere Mengen zubereiten, können Sie den Dip auch einfrieren. Portionieren Sie ihn in kleine Behälter und frieren Sie ihn ein. So haben Sie immer einen köstlichen Snack zur Hand, wann immer das Verlangen nach etwas Süßem aufkommt.

Variationen des Rezepts

Sie können dieses Grundrezept leicht abwandeln, um verschiedene Geschmäcker zu kreieren. Fügen Sie beispielsweise eine Prise Zimt oder eine Handvoll gehackte Nüsse hinzu, um dem Dip eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen.

Für eine fruchtige Variante kann auch pürierte Banane oder ein Esslöffel Erdnussbutter für ein besonders reichhaltiges Aroma hinzugefügt werden. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten, um Ihre ganz persönliche Version des Schokoladen Hummus zu kreieren!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich diesen Dip im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können den Dip bis zu 3 Tage im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Ist dieser Dip vegan?

Ja, wenn Sie Ahornsirup anstelle von Honig verwenden, ist das Rezept vegan.

→ Wie kann ich den Dip süßer machen?

Fügen Sie einfach mehr Honig oder Ahornsirup hinzu, bis die gewünschte Süße erreicht ist.

→ Kann ich andere Nussbutter verwenden?

Ja, Sie können jede Art von Nussbutter verwenden, die Sie bevorzugen, wie Cashew- oder Sonnenblumenkernbutter.