Omas Apfelkuchen mit Streusel
Hervorgehoben unter: Klassische deutsche Rezepte
Dieses klassische Rezept für Omas Apfelkuchen mit Streusel bringt den authentischen Geschmack von Großmutters Küche direkt auf deinen Tisch. Saftige Äpfel vereinen sich mit einer krossen Streuselkruste und verströmen einen unwiderstehlichen Duft, der Erinnerungen weckt. Ideal für Familienfeiern oder als köstlicher Snack für zwischendurch, ist dieser Apfelkuchen ein zeitloses Lieblingsgericht, das jeden begeistert. Lass dich von der Einfachheit und dem Geschmack dieses Rezepts inspirieren und genieße jeden Bissen!
Jeder liebt den herzhaften Geschmack von Omas Apfelkuchen. Dieses Rezept nutzt die besten Zutaten für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Zutaten
Für den Teig
- 250g Mehl
- 125g Butter
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
Für die Füllung
- 4-5 Äpfel
- 50g Zucker
- 1 Teelöffel Zimt
- Saft einer halben Zitrone
Für die Streusel
- 150g Mehl
- 100g Zucker
- 100g Butter
- 1 Teelöffel Zimt
Stelle sicher, dass alle Zutaten frisch sind für den besten Geschmack.
Zubereitung
Teig vorbereiten
Mehl, Butter, Zucker, Ei, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel vermengen. Knete den Teig gut durch und lasse ihn für 30 Minuten kühlen.
Äpfel vorbereiten
Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Zucker, Zimt und Zitronensaft vermengen und beiseite stellen.
Streusel zubereiten
Mehl, Zucker, Butter und Zimt in einer Schüssel verkneten, bis krümelige Streusel entstehen.
Kuchen backen
Den kühlen Teig ausrollen und in eine gefettete Springform legen. Äpfel gleichmäßig darauf verteilen und mit Streuseln bedecken. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 45 Minuten backen.
Lasse den Kuchen etwas abkühlen, bevor du ihn servierst.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich andere Früchte verwenden?
Ja, du kannst auch Birnen oder Kirschen verwenden!
→ Wie lange ist der Kuchen haltbar?
Der Kuchen hält sich in einem luftdichten Behälter etwa 2-3 Tage.
Omas Apfelkuchen mit Streusel
Dieses klassische Rezept für Omas Apfelkuchen mit Streusel bringt den authentischen Geschmack von Großmutters Küche direkt auf deinen Tisch. Saftige Äpfel vereinen sich mit einer krossen Streuselkruste und verströmen einen unwiderstehlichen Duft, der Erinnerungen weckt. Ideal für Familienfeiern oder als köstlicher Snack für zwischendurch, ist dieser Apfelkuchen ein zeitloses Lieblingsgericht, das jeden begeistert. Lass dich von der Einfachheit und dem Geschmack dieses Rezepts inspirieren und genieße jeden Bissen!
Erstellt von: Anna Müller
Rezeptart: Klassische deutsche Rezepte
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 8 Stück
Was Sie brauchen
Für den Teig
- 250g Mehl
- 125g Butter
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
Für die Füllung
- 4-5 Äpfel
- 50g Zucker
- 1 Teelöffel Zimt
- Saft einer halben Zitrone
Für die Streusel
- 150g Mehl
- 100g Zucker
- 100g Butter
- 1 Teelöffel Zimt
Anweisungen
Mehl, Butter, Zucker, Ei, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel vermengen. Knete den Teig gut durch und lasse ihn für 30 Minuten kühlen.
Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Zucker, Zimt und Zitronensaft vermengen und beiseite stellen.
Mehl, Zucker, Butter und Zimt in einer Schüssel verkneten, bis krümelige Streusel entstehen.
Den kühlen Teig ausrollen und in eine gefettete Springform legen. Äpfel gleichmäßig darauf verteilen und mit Streuseln bedecken. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 45 Minuten backen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 250
- Fett: 12g
- Kohlenhydrate: 35g
- Eiweiß: 3g