Gefrorener Brownie-Eistorte
Eine köstliche Kombination aus schokoladigen Brownies und erfrischendem Eis, perfekt für heiße Sommertage!
Diese gefrorene Brownie-Eistorte ist ein wahrer Genuss und wird Ihre Gäste begeistern. Ideal für Feiern oder einfach als süße Versuchung an einem heißen Tag!
Zutaten
Für die Eistorte benötigen Sie folgende Zutaten:
Für den Brownie-Boden
- 150 g Zartbitterschokolade
- 100 g Butter
- 200 g Zucker
- 3 große Eier
- 100 g Mehl
- 1 Prise Salz
Für das Eis
- 500 ml Vanilleeis
- 100 g gehackte Nüsse (optional)
- 50 g Schokoladensplitter
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Rezept beginnen.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um die Eistorte zuzubereiten:
Brownie-Boden zubereiten
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Schmelzen Sie die Schokolade und die Butter zusammen in einer Schüssel. Rühren Sie den Zucker ein und fügen Sie die Eier nacheinander hinzu.
Eis vorbereiten
Lassen Sie den Brownie-Boden abkühlen. Weichen Sie das Vanilleeis kurz an, damit es streichfähig ist. Mischen Sie die gehackten Nüsse und Schokoladensplitter unter das Eis und verteilen Sie es gleichmäßig auf den abgekühlten Brownie-Boden.
Nach dem Einfrieren können Sie die Eistorte in Stücke schneiden und servieren.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich andere Eissorten verwenden?
Ja, Sie können jede Eissorte Ihrer Wahl verwenden, um die Torte zu variieren.
→ Wie lange kann ich die Eistorte im Gefrierschrank aufbewahren?
Die Eistorte kann bis zu 2 Wochen im Gefrierschrank aufbewahrt werden.
Gefrorener Brownie-Eistorte
Eine köstliche Kombination aus schokoladigen Brownies und erfrischendem Eis, perfekt für heiße Sommertage!
Erstellt von: Anna Müller
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Endmenge: 8 Portionen
Was Sie brauchen
Für den Brownie-Boden
- 150 g Zartbitterschokolade
- 100 g Butter
- 200 g Zucker
- 3 große Eier
- 100 g Mehl
- 1 Prise Salz
Für das Eis
- 500 ml Vanilleeis
- 100 g gehackte Nüsse (optional)
- 50 g Schokoladensplitter
Anweisungen
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Schmelzen Sie die Schokolade und die Butter zusammen in einer Schüssel. Rühren Sie den Zucker ein und fügen Sie die Eier nacheinander hinzu. Mischen Sie das Mehl und das Salz unter, bis alles gut verbunden ist. Gießen Sie die Mischung in eine gefettete Backform und backen Sie sie für 20 Minuten.
Lassen Sie den Brownie-Boden abkühlen. Weichen Sie das Vanilleeis kurz an, damit es streichfähig ist. Mischen Sie die gehackten Nüsse und Schokoladensplitter unter das Eis und verteilen Sie es gleichmäßig auf den abgekühlten Brownie-Boden. Setzen Sie die Eistorte für mindestens 3 Stunden in den Gefrierschrank.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 20 g
- Kohlenhydrate: 40 g
- Eiweiß: 5 g