Einfacher Apfelkuchen - mega saftig

Hervorgehoben unter: Gebäck Rezepte

Dieser einfache Apfelkuchen ist der perfekte Genuss für jede Gelegenheit! Saftige Äpfel, eine aromatische Zimtfüllung und knusprige Streusel vereinen sich zu einem unwiderstehlichen Dessert, das in kürzester Zeit zubereitet ist. Ideal als süßer Snack für Kaffee-Nachmittage oder als herzhaftes Highlight für Familienfeiern. Mit seinem himmlischen Duft bringt dieser Kuchen Gemütlichkeit in Ihr Zuhause und lässt die Herzen aller Äpfelliebhaber höher schlagen.

Anna Müller

Erstellt von

Anna Müller

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-25T23:26:05.245Z

Ein saftiger Apfelkuchen, der die Herzen aller Äpfelliebhaber erobert!

Zutaten

Die folgenden Zutaten benötigen Sie für den perfekten Apfelkuchen:

Zutaten für den Apfelkuchen

  • 500 g Äpfel (z.B. Boskoop)
  • 200 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 125 g Butter
  • 2 Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Backpulver
  • eine Prise Salz
  • 100 g Haferflocken

Viel Spaß beim Backen!

Zubereitung

So bereiten Sie den Apfelkuchen zu:

Äpfel vorbereiten

Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit Zimt und 50 g Zucker vermischen und kurz ruhen lassen.

Teig zubereiten

Butter, restlichen Zucker, Eier und Vanillezucker cremig schlagen. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und gut vermengen.

Kuchen backen

Den Teig in eine gefettete Springform geben, die Äpfel gleichmäßig darauf verteilen und mit Haferflocken bestreuen. Bei 180°C etwa 40 Minuten backen.

Den Kuchen abkühlen lassen und servieren.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Obstsorten verwenden?

Ja, Sie können auch Birnen oder Kirschen verwenden!

→ Wie lange hält der Kuchen?

Der Kuchen bleibt bis zu 3 Tage frisch, wenn er in einem luftdichten Behälter gelagert wird.

Einfacher Apfelkuchen - mega saftig

Dieser einfache Apfelkuchen ist der perfekte Genuss für jede Gelegenheit! Saftige Äpfel, eine aromatische Zimtfüllung und knusprige Streusel vereinen sich zu einem unwiderstehlichen Dessert, das in kürzester Zeit zubereitet ist. Ideal als süßer Snack für Kaffee-Nachmittage oder als herzhaftes Highlight für Familienfeiern. Mit seinem himmlischen Duft bringt dieser Kuchen Gemütlichkeit in Ihr Zuhause und lässt die Herzen aller Äpfelliebhaber höher schlagen.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit40 Minuten
Gesamtzeit1 Stunde

Erstellt von: Anna Müller

Rezeptart: Gebäck Rezepte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Stücke

Was Sie brauchen

Zutaten für den Apfelkuchen

  1. 500 g Äpfel (z.B. Boskoop)
  2. 200 g Mehl
  3. 150 g Zucker
  4. 125 g Butter
  5. 2 Eier
  6. 1 Päckchen Vanillezucker
  7. 1 TL Zimt
  8. 1 TL Backpulver
  9. eine Prise Salz
  10. 100 g Haferflocken

Anweisungen

Schritt 01

Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit Zimt und 50 g Zucker vermischen und kurz ruhen lassen.

Schritt 02

Butter, restlichen Zucker, Eier und Vanillezucker cremig schlagen. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und gut vermengen.

Schritt 03

Den Teig in eine gefettete Springform geben, die Äpfel gleichmäßig darauf verteilen und mit Haferflocken bestreuen. Bei 180°C etwa 40 Minuten backen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 250 pro Stück
  • Fett: 10 g
  • Kohlenhydrate: 35 g
  • Eiweiß: 4 g